抹茶饼干
描述
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用料
低筋面粉 120 (克)
黄油 60 (克)
抹茶粉 5 (克)
细砂糖 35 (克)
蛋黄 1 (个)
步骤
1, 黄油室温软化，加糖，稍稍打发
2, 分次加蛋液，搅拌均匀
3, 加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬
4, 把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压压出喜欢的形状。
5, 烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右
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