玛格丽特饼干(可可版)
描述
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用料
无盐黄油 100 (克)
低粉 105 (克)
无糖可可粉 15 (克)
熟蛋黄 2 (个)
玉米淀粉 60 (克)
糖粉 60 (克)
步骤
1, 黄油室温软化打发
2, 加入糖粉继续打发
3, 加入过筛的蛋黄拌匀
4, 筛入粉类拌匀
5, 成团包保鲜膜冷藏1小时
6, 分成小份,搓圆球
7, 用手压成饼状
8, 预热烤箱,上下火,中下层,150度15分钟
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