燕麦葡萄干酥饼
描述
烤出来的饼干非常地好吃，很酥很甜很香，喜欢红糖的味道。葡萄干还在饼干上冒了出来，把饼干顶开了一个个小洞，很可爱。不喜欢吃饼干的晓莉都连说好吃，吃了好几块喃！真高兴。
用料
| 低筋面粉 | 10 (克) |
| 燕麦片 | 35 (克) |
| 葡萄干 | 45~5 (克) |
| 泡打粉 | 1 (/4小勺) |
| 小苏打粉 | 1 (/4小勺) |
| 鸡蛋 | 1 (个) |
| 色拉油 | 60 (克) |
| 细砂糖 | 40 (克) |
| 红糖 | 40 (克) |
步骤
1, 材料准备好
2, 将燕麦片、葡萄干、鸡蛋、色拉油、细砂糖、红糖混合在一起，搅拌均匀
3, 筛入低粉、泡打粉和小苏打粉，混合使面粉均匀湿润
4, 取一小块捏圆压扁，放入烤盘上，烤箱预热１７０度，中层，烤１４分钟即可
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