只用淡奶油做的乳酪蛋糕
描述
消耗不掉的淡奶油的去处
用料
淡奶油 100 (g)
牛奶 40 (g)
低筋粉 45 (g)
鸡蛋 2 (个)
糖 30 (g)
香草精 几滴
步骤
1, 蛋黄蛋白分开
2, 牛奶和淡奶油加入20g糖再加入45g低筋粉混合均匀
3, 蛋黄加入香草精后加入上述糊中搅拌均匀
4, 蛋白加入10g糖后打发到湿性发泡切拌到奶油糊中
5, 预热烤箱170度 烤盘加水水浴法一个小时
小提示
暂时没有小贴士提醒