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蛋白霜饼干
描述
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用料
蛋白
40 (克)
白糖
40 (克)
白醋
1 (克)
玉米淀粉
2 (克)
步骤
1,
蛋白倒入无油无水的容器中
2,
用电动打蛋器打至有泡沫
3,
然后倒入白糖和白醋,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角
4,
倒入玉米淀粉
5,
然后混拌均匀
6,
中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形,烤箱120度预热,中层45分钟左右
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