香葱苏打饼干
描述
香葱苏打，0糖，吃了不胖^^
用料
| 低筋面粉 | 100 (g) |
| 牛奶 | 60 (g) |
| 黄油 | 20 (g) |
| 干香葱末 | 2 (g) |
| 酵母 | 1 (/4茶匙) |
| 盐 | 1 (/4茶匙) |
| 小苏打 | 1 (/8茶匙) |
步骤
1, 黄油切小块，室温下软化。
2, 将面粉，黄油，干香葱，盐，小苏打，酵母混合在一起，加入牛奶，揉成面团。
3, 将面团放至容器中，封上保鲜膜，饧30分钟。
4, 将饧好的面团擀成约1毫米的薄片。为了防止面团沾在案板上，可事先在案板上撒些中筋面粉。
5, 用叉子均匀地扎上小孔，防止烘烤时面片鼓包膨胀。
6, 用模具在面片上刻出形状，放至已预热的烤箱中，上下火175度，约10分钟。
小提示
1、我用的正方形邮票形模具，边长5cm.
2、刻好剩下的面团，可重新揉擀成薄片继续制作.
3、份量：36片.