全麦消化饼
描述
营养的健康的纯素配方 20个饼干的分量
用料
全麦粉 140 (g)
植物油 60 (g)
红糖 3 (大匙)
1 (/2小匙)
小苏打 1 (/2小匙)
2 (大匙)
燕麦片 1 (大匙) (可略)
步骤
1, 把全麦粉、红糖、小苏打、盐都筛到大碗中,搅拌均匀
2, 加入植物油搅拌均匀,再加入水和燕麦片团成面团
3, 将面团擀成0.5cm厚的饼,用模子印成喜欢的形状                 再将剩余的面揉团,擀成饼,再用模子重复直到面团全部用完
4, 饼干胚放到烤盘上,用叉子随意叉上透气孔,到饼干的1/2厚度即可
5, 烤箱预热5分钟,将饼干放入烤箱 190度20分钟即可
小提示
冷却后食用,饼干是酥酥的,密封保存不要受潮,1周内食用 团面团的时候会有点散,用手将面团握在一起即可 移到烤盘上的时候要轻柔小心 我用的是黑麦全麦粉,所以颜色发黑,普通全麦粉做出来的颜色跟市面上出售的消化饼干颜色基本一致。