可可核桃饼干
描述
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用料
低筋面粉 95 (克)
可可粉 10 (克)
核桃仁 30 (克)
白糖 50 (克)
黄油 70 (克)
鸡蛋 35 (克)
核桃粉 30 (克)
步骤
1, 黄油切成小块室温下软化
2, 加入白糖打发
3, 再分次加入蛋液
4, 蛋液全部加完后打发好的样子
5, 可可粉和低筋面粉混合过筛
6, 然后倒入打发好的黄油中
7, 再倒入烤好的切碎的核桃
8, 还有核桃粉,如果没有核桃粉可以用低筋面粉代替
9, 然后混合成团
10, 放入保鲜袋中,静置10分钟
11, 再整形成长方体。放冰箱冷藏至硬
12, 然后取出切片,烤箱175度预热中层20分钟左右。烤好后,烤箱门不要开,至凉后再取出饼干
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