红莓果酱饼干
描述
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用料
果酱 适量
低粉 210 (g)
黄油 115 (g)
糖粉 90 (g)
鸡蛋 30 (g)
奶粉 20 (g)
步骤
1, 黄油软化,加入糖粉拌匀,再加入鸡蛋搅拌到完全混合
2, 筛入粉类,用刮刀拌合成团
3, 将面团分成每个20g,搓圆放入烤盘,用手指按出一个小窝,舀入果酱
4, 烤箱预热180度,中上层约20分钟
小提示
配方中奶粉可以用杏仁粉代替,果酱亦可以使用其他口味