黄油饼干
描述
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用料
黄油 125 (克)
中筋面粉 250 (克)
糖 180 (克)
香草精 1 (小匙)
鸡蛋 1 (个)
泡打粉 1 (茶匙)
步骤
1, 把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）
2, 加蛋（搅拌均匀即可）
3, 面粉和泡打粉过筛
4, 把3加入2中，饼干糊即成
5, 烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上
6, 轻轻压扁，然后用叉子压出印痕
7, 烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色
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