Hello Kitty饼干
描述
饼干漂亮不？是不是看到它心情都变得可爱起来了？做法非常简单！你完全可以在一个阳光暖暖的午后，自己来动手，就像童年做手工一样，收获的不仅是美味的卡通饼干，还有好心情。 烘焙：烤箱中层175度10分钟左右
用料
低粉 100 (克)
高粉 25 (克)
黄油 50 (克)
糖粉 30 (克)
全蛋 25 (克)
奶粉 15 (克)
香草精华 2 (滴)
步骤
1, 黄油室温软化，加糖粉打发
2, 分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次
3, 搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华
4, 筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋
5, 揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型
6, 把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上
7, 放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可
小提示
小猫头比较好压，全身的Kitty容易断开，手法一定要轻。做这个可以让人静下来，慢下来，很修身养性哦~ 烤的时候最好在旁边看着，颜色一变就快取出，否则变成非洲籍的Kitty~~~