百香果手指饼干
描述
这款饼干做起来很简单,就是基本配方,加了半个百香果,烤的时候会有很香的味道,其实吃起来到也没有多少酸味。
用料
低粉 120 (g)
百香果 15 (g) (半个果肉)
黄油 75 (g)
糖粉 60 (g)
全蛋液 40 (g)
步骤
1, 黄油室温软化
2, 加糖粉打匀,分多次倒入蛋液
3, 打至蓬松
4, 加入过筛的低粉拌匀
5, 加入百香果肉拌匀
6, 装入裱花袋中
7, 挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟
8, 出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模
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