小鸡烧果子
描述
方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。
用料
炼乳 99 (克)
低粉 99 (克)
豆沙馅 280 (克)
蛋黄(小) 1 (个) (12克)
泡打粉 2 (克)
黑巧克力 适量
手粉适
步骤
1, 蛋黄加入炼乳中
2, 拌匀
3, 倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟
4, 把面团分成约25克/个, 豆沙35克/个。(我没称,直接分成8份。)
5, 把面团压扁,放入豆沙馅
6, 包好馅
7, 用手捏出小鸡的形象
8, 排放在烤盘里
9, 放入预热了340F/170C度的烤箱,烤20分钟
10, 拿出放凉
11, 黑巧克力融化,用牙签点上眼睛和翅膀即可
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