无糖抹茶饼干
描述
吃过无糖食品的人就知道，无糖的东西都不太好吃。这款饼干添加了抹茶粉，希望可以改一改元贞糖的怪味道。
用料
| 低筋面粉 | 185 (克) |
| 抹茶粉 | 15 (克) |
| 黄油 | 135 (克) |
| 元贞糖 | 15 (克) |
| 全蛋液 | 50 (克) |
步骤
1, 软化好的黄油，加入元贞糖，低速搅拌，打发黄油
2, 分三到四次加入鸡蛋液，一次打匀再加一次。不可以一次加太多，水油分离就不行了
3, 搅好的黄油糊，筛入低筋面粉和抹茶粉的混合物
4, 用橡皮刮刀切拌成均匀的饼干面糊。这款面糊稍硬
5, 包保鲜膜整形，放冰箱冷藏3小时，或者冷冻半小时。
6, 冷藏好的饼干面团，切0.5厘米厚的片，排上烤盘。烤箱预热160度 烤箱上层12分钟。温度时间仅供参考
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