薰衣草小饼干
描述
薰衣草是大家非常熟悉的芳香植物，食用的话用平常喝花草茶的干燥薰衣草即可。薰衣草有美容，舒缓压力，清香宜人，宁神镇静、放松身躯、呵护安抚情绪等作用。它的香气能醒脑明目，使人舒适，舒解焦虑。我的荞麦壳枕头里就放了一小把薰衣草。我妈妈也自己上网买了一大包薰衣草，塞枕头，泡水喝等等（以下是20块左右小饼干的配方）
用料
低筋面粉 100 (g)
糖粉 35 (g)
玉米油 40 (g)
盐 1 (/4小匙)
香草精 1 (/2小匙)
干薰衣草 1 (小匙) (5ml)
热开水 1 (大匙) (15ml)
步骤
1, 首先将1小匙薰衣草用1大匙的开水泡开，自然放凉待用
2, 将所有粉质的材料：低粉、糖粉、盐过筛，筛入大碗中搅拌均匀
3, 再加入玉米油和香草精搅成粗粒状
4, 加入冷却至常温的薰衣草和水，不需过滤
5, 搅拌均匀揉成面团，搓成直径四五厘米的圆柱状，用保鲜膜包好放冰箱冷冻2个小时
6, 取出冻好的面团，切成5mm厚的圆片
7, 铺在烤盘上，烤箱预热，180度中层20分钟即可
小提示
1.圆柱尽量要揉的紧一些，否则切的时候容易散掉        2.如果想缩短时间，可以把揉好的面团冷藏20分钟，然后擀成面片，用模子压型或者切成喜欢的大小        3.为了最大限度的保留薰衣草的芳香，用15ml热开水浸泡1小匙薰衣草然后用混合物和面。