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葡萄干软曲奇
描述
无蛋无奶 参考君之的方子减了糖
用料
低筋面粉
100 (克)
葡萄干
50 (克)
热水
50 (克)
红糖
20 (克)
植物油
50 (克)
盐
1 (/4小勺)
泡打粉
1 (小勺)
步骤
1,
红糖和热水混合,搅拌至红糖融化,冷却待用 葡萄干提前用水(配方分量外)泡半个小时
2,
容器里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀
3,
泡打粉和低筋面粉混合筛入容器
4,
把面粉和植物油混合物搅拌成面糊
5,
加入滤干水的葡萄干,拌匀
6,
将面糊用小勺挖起铺在烤盘上,或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出均匀大小并轻轻压平
7,
烤箱预热5分钟,放入饼干,中层上下火,180度12分钟
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