1, 将低粉、泡打粉和砂糖过筛混合，放入碗里

2, 黄油用微波炉融化成液态，将牛奶、鸡蛋和黄油放入另一个碗中，用打蛋器搅匀

3, 在（1）的碗里放入（2），不停搅拌至没有粉感为止

4, ***搅拌方法：先从中心开始以小圆1秒1圈的方式慢速拌匀，然后慢慢加大画圈范围，直到碗周围的粉都拌进面糊内，以大圈用力搅拌5-6下。注意：此时有结块残留也没关系，切勿搅拌至顺滑。***

5, 平底锅/松饼机涂黄油，用厨房纸巾擦去多余的油份，将面糊分成3份圆形，小火慢慢烤。当正面开始变干燥时即可反面