美国花生酱曲奇（Peanut Butter Cookies）
描述
在美国的cookie当中毫无疑问最有名的是chocolate chip。不过还有一个相对有名气的花生酱做的peanut butter cookie。做得很简单，我小时候很喜欢吃这个。
详细指南在：http://www.zhainanzuofan.com/zhainanzuofan/peanut-butter-cookies/
用料
| 白砂糖 | 1 (/2杯) |
| 红糖 | 半杯 |
| 常温的无盐黄油 | 112 (克) (1块) |
| 花生酱 | 1 (/2杯) |
| 鸡蛋 | 1 (个) |
| 中筋面粉 | 5 (/4杯) |
| 苏打粉 | 3 (/4小勺) |
| 泡打粉 | 1 (/2小勺) |
| 盐 | 少量 |
步骤
1, 第一步，在一个大碗里把黄油搅拌到它成了松软的状态
2, 然后加白砂糖和红糖，再搅拌两分钟
3, 下面加花生酱和鸡蛋，搅拌
4, 在一个小碗里一起拌面粉、苏打粉、泡打粉和盐
5, 接着把食材倒进大碗里，搅拌
6, 最后把食材倒到保鲜膜上
7, 然后包起来
8, 在冰箱里放3个小时
9, 第二步把烤箱调到190度预热
10, 然后把食材弄成3公分大小的小球
11, 把小球放烤盘上
12, 然后用叉子作一个十字图形把它们都压平
13, 放烤箱烤10分钟左右
14, 如果要更软在150度 (300.F) 烤15分钟
15, 然后从烤箱里拿下来，放一边凉一凉。这样就可以了
小提示
详细指南在：http://www.zhainanzuofan.com/zhainanzuofan/peanut-butter-cookies/