杏仁饼干
描述
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用料
低粉 150 (g)
杏仁片 50 (g)
黄油 60 (g)
红糖 60 (g)
鸡蛋 1 (个)
步骤
1, 先把杏仁片放到烤箱里烤熟（150度，5分钟）
2, 将黄油和红糖放到碗里打发，红糖真是不比白糖，打发起来真的很困难，我一气之下把鸡蛋也放进去了，这样有了一点液体，要好打发一些了
3, 低粉过筛后，倒入刚刚的碗里，搅拌至无颗粒，再加入烤好的杏仁片
4, 分小团放入烤盘，但是我喜欢有形状的，所以拿了饼干模一个一个压好的，这个过程是最花时间的，我也只会在周末才这么慢慢的折腾
5, 200度15分钟
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