葡萄干燕麦饼（无油脂）
描述
燕麦和葡萄干都是超级健康的食品，无油不怕胖！！ PS：关于燕麦饼的方子非常多，但都加入了黄油，糖量也不小。 所以我还是想分享一下自己的低卡方子。 就用最最普通的面粉就好~低筋、中筋、高筋均可。 可以将面粉的一半替换成全麦粉。 如果没有蜂蜜的话要多加一些糖，并把牛奶（水）的量加多10~15克。
用料
葡萄干 70 (克)
面粉 30 (克)
燕麦片 150 (克)
砂糖 35~45 (克)
泡打粉 2 (克)
牛奶or水 75 (克)
蜂蜜 2 (大勺)
步骤
1, 葡萄干洗净，拥温水浸泡，泡至2倍大。沥干水备用。
2, 燕麦、砂糖、葡萄干放入容器内，面粉、泡打粉过筛筛进去。再放入牛奶(水)、蜂蜜，用勺子搅拌，直到所有材料全部均匀混合在一起。（根据面的干湿来适量调整一下水量）
3, 烤盘内铺上锡纸或烘焙纸，用手抓一点面糊，揉成球装，再压扁。放在烤盘上。
4, 中层，165度烘烤20分钟至表面金黄。
小提示
烤的时间不要太长，因为无油的，难免会有点硬。 我觉得完全不要面粉应该也是可以的，不过水和糖的量就要减少了。 烤完之后用干净的密封盒装起来，3天之内食用完。感觉有点干的话可以用微波炉打20、30秒