核桃酥
描述
适合烘焙新手的点心(48个量，括号内为我用的量)
用料
猪油 75 (克)
黄油 175 (克)
低粉 600 (克)
核桃仁 适量
糖粉 220 (克)
全蛋 60 (克) (1个量)
转化糖浆 20 (克) (没有可不加)
小苏打 6 (克)
泡打粉 3 (克) (没加)
步骤
1, 黄油软化后和所有材料混合轻搓成团
2, 平均分成48个,搓圆,排入烤盘中,压扁,压入一粒或半粒核桃仁
3, 预热烤箱170度上下管中层20分钟左右，关火后焖10分钟取出晾凉，用密封盒装好
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