腰果拿铁曲奇
描述
这款饼干散发着温暖的节日气息，黄油与奶粉混合咖啡的香气本就已经非常诱人，烤脆的腰果，更是与咖啡味道相互衬托着。好一份惬意。
用料
| 低筋面粉 | 195 (g) |
| 蛋黄 | 3 (个) |
| 奶粉 | 12 (g) |
| 黄油 | 80 (g) |
| 细砂糖 | 70 (g) |
| 速溶咖啡粉 | 1 (g) |
| 腰果 | 50 (g) |
步骤
1, 室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白
2, 分3次加入蛋黄拌匀
3, 加入奶粉混匀后筛入低筋面粉拌匀
4, 速溶咖啡粉加入3滴水融化，加入面团
5, 加入切碎的腰果，揉成长方条
6, 放入冰箱冷冻半小时
7, 取出冻硬的面团切片
8, 上火170度 瞎火150度烤15分钟
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