丹麦奶酥
描述
一直觉得挤曲奇是件力气活儿哎!要想顺顺当当挤出美丽的花纹还真不是件容易事呢!用高筋面粉能让饼干保持漂亮的花纹!方子中使用糖粉的,糖粉用完了我改用绵白糖一样很赞的!高糖高热量加上费劲的力气活儿,所以不常吃!
用料
高筋粉 416 (克)
黄油 292 (克)
2 (克)
奶粉 20 (克)
绵白糖 188 (克)
鸡蛋 2 (只)
步骤
1, 所有原料一起加到盆中
2, 用刮刀略拌一下
3, 用电动打蛋器打发,直到全部原料完全融和没有干粉即可
4, 用曲奇花嘴,装入裱花袋挤到烤盘上,烤箱200度上层上下火烤20分钟
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