蔓越莓饼干
描述
一直对烘焙感兴趣，昨天买了厨房电子秤，终于可以开始了。参考了网友的配方，第一次就非常成功 同学说太好吃了，甜甜酥酥的，而且蔓越莓微酸有点嚼劲的口感，让人欲罢不能，已经全部吃光了呵呵 最关键是不用黄油，健康又不怕长胖
用料
低筋面粉 100 (G)
糖 30 (G)
普通植物油 30 (G)
盐 1 (小勺)
蔓越莓干 12 (G)
水 2 (勺)
步骤
1, 将油和糖搅拌溶化，加入过筛的面粉，和其他材料，揉成面团，擀成薄片3-4毫米的厚度
2, 然后用饼干模具压成型，铺在烤盘上，180度20分钟，非常简单~~
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