芝麻饼干
描述
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用料
低粉 100 (克)
黄油 50 (克)
黑芝麻 18 (克)
白芝麻 10 (克)
泡打粉 1 (/8小勺)
细砂糖 30 (克)
全蛋液 15 (克)
奶粉 13 (克)
1 (/8小勺)
步骤
1, 黄油室温软化,加入细砂糖打发,颜色发白
2, 分次加入全蛋液,搅打均匀
3, 加入低粉,奶粉,泡打粉和盐用橡皮刮刀拌合
4, 加入芝麻粉
5, 用手抓成面团
6, 将面团分成等量的小份,滚圆
7, 烤盘铺油纸,放上小面团,用手掌轻压薄,烤箱预热180度,中上层烤18分钟左右
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