黑芝麻方块饼干
描述
（植物油配方）
用料
| 低粉 | 100 (克) |
| 泡打粉 | 1 (克) |
| 水 | 28 (克) |
| 油 | 25 (克) |
| 白糖 | 30 (克) |
| 盐 | 2 (克) |
| 芝麻 | 少许 |
| 蛋白 | 少许 (表面) |
步骤
1, 低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中
2, 再加入除芝麻外的其他原料
3, 然后混合成团
4, 静置15分钟
5, 然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度
6, 再刷上蛋白
7, 沾上芝麻，正反面都要同样操作
8, 用擀面杖压实
9, 用饼干模压出形状
10, 放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右
11, 烤好后酥脆又香，非常好吃
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