花生酱香小饼干
描述
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用料
黄油 65 (克)
低筋面粉 100 (克)
糖 50 (克)
鸡蛋 10 (克)
花生酱 40 (克)
步骤
1, 准备好所有材料
2, 白糖加入室温下软化的黄油打发
3, 加入鸡蛋，继续打发
4, 打发到完全融合，加入花生酱，再继续打发至完全融合
5, 完全融合的酱很幼滑
6, 当花生酱已经完全融入黄油，筛入面粉
7, 用铲子翻拌均匀，直到完全成为面糊
8, 慢慢把面糊揉成长条用保鲜膜装好放入冰箱冷冻室冰冻至硬
9, 取出切成0.5厘米厚的薄片，放入预热的烤箱180度烤15分钟就ok
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