咖啡曲奇
描述
做了好吃的曲奇饼干,吃饱了,再运动,又有动力了~~~酥酥香甜很好吃。
用料
无糖黄油 100 (克)
低粉 180 (克)
糖粉 100 (克)
蛋黄液 50 (克)
速溶咖啡粉 1 (/3勺)
步骤
1, 黄油室温软化,加入糖粉、速溶咖啡粉,用蛋抽打匀,再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉,用刮刀切拌匀
2, 选择菊花齿的花嘴,装进裱花袋
3, 把面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上
4, 烤箱预热180度,上下火烘烤15分钟左右
小提示
没有糖粉,把白砂糖倒入料理机,高速打成粉末就可以。