动物奶香小饼干
描述
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用料
中筋面粉 125 (g)
细砂糖 40 (g)
黄油 50 (g)
鸡蛋 1 (个)
步骤
1, 黄油室温软化，加细砂糖打发至变白
2, 加入全蛋液打匀
3, 手抓混合面团
4, 擀开，视气温决定是否先放冰箱冷藏30分钟
5, 用饼干模子抠出形状，垫油纸，入烤箱
6, 烤箱160度，预热，上下火，15分钟
小提示
1. 烘烤温度和时间不同烤箱区别很大，应该依自家烤箱情况而定，一般说来，饼干上色即可。 2.细砂糖的分量可以根据自己对甜味的喜好正负10g