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草莓酱曲奇饼干
描述
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用料
黄油
120 (克)
低面
200 (克)
白砂糖
30 (克)
糖粉
50 (克)
草莓酱
若干
鸡蛋
1 (个)
步骤
1,
将黄油切小块,室温软花,加入白砂糖和糖粉,低速打发至颜色变浅体,积略蓬松
2,
打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状
3,
筛入低粉,用刮刀切拌均匀
4,
装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿,大号菊花型裱花嘴
5,
烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚,中心点上点草莓酱
6,
送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟
小提示
1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴; 2、烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样; 3、因为点了草莓酱,所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了, 做多少吃多少比较合适。