黄油字母饼干
描述
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用料
低粉 135 (g)
黄油 70 (g)
鸡蛋 1 (/2个)
糖粉 60 (g)
香草精 2 (g)
步骤
1, 软化的黄油拌匀，加入糖粉搅打均匀
2, 加入鸡蛋和香草精继续用打蛋器搅打均匀
3, 将低粉筛入2步混合物中
4, 揉成面团，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏3小时
5, 取出面团，擀成5mm的薄片，用饼干模刻出形状，印上字母
6, 烤箱预热180度，中层15分钟左右
小提示
1.面团冷藏过夜也可以 2.烘烤时间和温度根据饼干厚薄以及大小适当调整哦