首页
分类
配方
软件下载
您还没有登录
现在登录
提子干饼干
描述
非常喜欢提子干那种酸甜的味道,所以也就爱上在蛋糕、面包、饼干上面加上提子干,特好吃。
用料
低筋面粉
115 (克)
提子干
50 (克)
黄油
75 (克)
糖粉
60 (克)
鸡蛋
15 (ml)
步骤
1,
黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,同样不需打发;加入提子干,拌匀;筛进低筋面粉,用手揉成面团
2,
把面团移到案板上,可以在案板上涂一层色拉油放粘;把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起,放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度,把冻硬的面团取出,切成小块
3,
切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,20分钟;出炉的饼干还会有点软,要等彻底放凉以后才会酥脆的
小提示
暂时没有小贴士提醒