巧克力曲奇
描述
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用料
低筋面粉 150 (克)
可可粉 20 (克)
黄油 110 (克)
糖粉 40 (克)
白砂糖 30 (克)
鸡蛋 1 (个) (小个头的)
牛奶 1 (大茶勺)
步骤
1, 面粉和可可粉称重后过筛
2, 白糖、糖粉称重
3, 黄油切成小块放置室温融化，准备好牛奶和蛋液
4, 分次在软化的黄油中加入白砂糖和糖粉
5, 将黄油打发
6, 瞳瞳发现我在给她拍照后，马上用手摆出了个V
7, 在打发的黄油中分三次加入蛋液
8, 分两次加入牛奶
9, 把粉类倒入，用用刮刀拌匀
10, 把搅拌好的面糊放入装好花嘴的裱花带，挤出自己喜欢的形状。放入预热好的烤箱180度烤15分钟
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