淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)
描述
这款曲奇超级酥松的~~材料也简单,最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~
用料
黄油 125 (g)
蛋液 15 (ml)
糖粉 70 (g)
1 (G)
淡奶油 90 (g)
奶粉 12 (g)
低筋面粉 190 (g)
步骤
1, 黄油室温软化,加入盐、蛋液、糖粉打发至发白色羽毛状
2, 分次加入淡奶油(淡奶油放至室温,以免打发时水油分离)
3, 筛入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋
4, 裱花嘴挤出自己喜欢的形状,放入烤箱中层,180度 18分钟
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