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淡奶油曲奇~~(消耗淡奶油好方法)
描述
这款曲奇超级酥松的~~材料也简单,最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~
用料
黄油
125 (g)
蛋液
15 (ml)
糖粉
70 (g)
盐
1 (G)
淡奶油
90 (g)
奶粉
12 (g)
低筋面粉
190 (g)
步骤
1,
黄油室温软化,加入盐、蛋液、糖粉打发至发白色羽毛状
2,
分次加入淡奶油(淡奶油放至室温,以免打发时水油分离)
3,
筛入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋
4,
裱花嘴挤出自己喜欢的形状,放入烤箱中层,180度 18分钟
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