椰香曲奇
描述
最近爱上椰子的味道,烤箱里传出阵阵的黄油混合椰子的香味,配上一杯黑咖啡,就是一个愉悦的下午茶。
用料
黄油 120 (g)
低筋面粉 160 (g)
白砂糖 60 (g)
椰子粉 20 (g)
牛奶 20 (g)
鸡蛋 1 (枚)
2 (g)
步骤
1, 黄油室温放软,加入白砂糖打发成乳黄色,体积蓬松
2, 分次加入鸡蛋搅打均匀
3, 分次加入牛奶搅打均匀
4, 面粉,椰子粉,盐过筛,加入搅打好的黄油中,搅拌均匀
5, 面糊放入布袋中,用花嘴挤出
6, 烤箱预热,烤10分钟左右出炉
小提示
快好烤的时候记得不时的查看烤箱,避免烤糊