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椰香曲奇
描述
最近爱上椰子的味道,烤箱里传出阵阵的黄油混合椰子的香味,配上一杯黑咖啡,就是一个愉悦的下午茶。
用料
黄油
120 (g)
低筋面粉
160 (g)
白砂糖
60 (g)
椰子粉
20 (g)
牛奶
20 (g)
鸡蛋
1 (枚)
盐
2 (g)
步骤
1,
黄油室温放软,加入白砂糖打发成乳黄色,体积蓬松
2,
分次加入鸡蛋搅打均匀
3,
分次加入牛奶搅打均匀
4,
面粉,椰子粉,盐过筛,加入搅打好的黄油中,搅拌均匀
5,
面糊放入布袋中,用花嘴挤出
6,
烤箱预热,烤10分钟左右出炉
小提示
快好烤的时候记得不时的查看烤箱,避免烤糊