杏仁曲奇
描述
平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶，聊聊天，这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。
用料
黄油 240 (克)
低筋面粉 420 (克)
美国大杏仁 适量
糖粉 150 (克)
盐 少许
蛋 2 (个)
柠檬汁 几滴
步骤
1, 黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀
2, 加入鸡蛋打发均匀
3, 筛入低筋面粉切拌均匀
4, 烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状
5, 将美国大杏仁轻轻压到曲奇上
6, 烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可
小提示
这个量是长帝两盘的量，我现在一般一次烤得都比较多。