花样奶香曲奇
描述
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用料
低筋面粉 190 (克)
黄油 130 (克)
抹茶粉 10 (克)
砂糖 35 (克)
糖粉 65 (克)
奶粉 15 (克)
牛奶 25 (ML)
步骤
1, 黄油室温软化以后倒入糖粉，砂糖搅拌均匀
2, 用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物，直至黄油打发
3, 黄油打发到体积膨胀，颜色变浅即可
4, 加入牛奶和奶粉，打蛋器搅拌均匀，黄油和牛奶完全融合
5, 打发的黄油分成两份，一份筛入低筋面粉，一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊
6, 用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片，压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥
7, 入烤箱，190度烤10分钟即可
小提示
曲奇很容易熟，烤的时候注意观察颜色 很容易烤焦。