玛格丽特小饼
描述
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用料
蛋黄 2 (个)
低粉 130 (g)
玉米淀粉 130 (g)
黄油 130 (g)
糖粉 80 (g)
步骤
1, 黄油室温软化，加入糖粉充分打发
2, 放入揉碎的蛋黄继续搅打均匀
3, 低粉、玉米淀粉过筛后与黄油混合，揉成光滑的面团，用保鲜膜包起放冰箱冷藏1小时
4, 拿出面团揉成匀均的圆球，用母指轻轻按扁，烤箱170度预热，放置中层烤20分钟
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