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巧克力维也纳曲奇
描述
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用料
黄油
200 (克)
低筋面粉
125 (克)
高筋面粉
50 (克)
可可粉
25 (克)
糖粉
50 (克)
奶香粉
2 (克)
步骤
1,
将所有干性材料混合过筛
2,
将黄油、糖粉混合打至松发,加入混合过筛的干性材料,搅拌均匀即可
3,
将混合好的面糊装入齿状的裱花袋中,先挤花型再挤条状。烤箱上火170,下火140,大约10—12分钟
4,
将白巧克力融化装入裱花袋中,剪小口;烤好的饼干放在油纸上,挤白巧克力丝,表面再筛糖粉装饰即可
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