桑葚果酱奶味曲奇
描述
难度：一般简单 时间：2个小时 价钱：12元 分量：400克 口味：香浓的奶味
用料
黄油 120 (克)
低筋面粉 200 (克)
奶粉 50 (克)
果酱 10 (克)
糖粉 80 (克)
蛋黄 2 (个)
盐 少许
步骤
1, 把事先软化好的黄油盛到搅拌碗里，用打蛋器打散
2, 加入糖粉，再次用打蛋器打散
3, 加入蛋黄后再搅拌一次
4, 然后加入果酱搅拌
5, 将低筋面粉过筛后加入到搅拌好的黄油中
6, 奶粉、盐也要过筛。加入后，用勺子搅拌均匀
7, 然后放在案板上来回滚动，使表面光滑，可滚成圆形或不规则形
8, 用烘焙纸把面团包起来，放进冷冻室里冰1-2个小时左右，使它凝固结实
9, 变硬的面团切成每个厚度约为7-8mm的面块
10, 放到预热到170度得烤箱中烘焙13-15分钟
小提示
1、揉面团时最好用手将面团捏实，否则饼干容易松散。 2、放入烘焙盘中，要保持相互的空间足够。