果酱曲奇
描述
奶油曲奇混合草莓果酱甜蜜中有一丝微酸，吃多少都不会觉得腻呢
用料
低粉 90 (克)
黄油 60 (克)
鸡蛋 1 (个)
糖 30 (克)
步骤
1, 黄油室温化软，用打蛋器打至发白。加砂糖继续打发
2, 打化砂糖(这个过程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液
3, 加蛋液的黄油打至很蓬松的样子的时候加入面粉
4, 轻轻抓成面团(不要使劲抓,能成团就可以了)分份
5, 每个小面团上用食指摁个小洞，然后将果酱添加到小洞里即可
6, 180度大约15--20分钟左右，略微上色即可
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