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燕麦片曲奇
描述
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用料
低粉
150 (g)
黄油
100 (g)
糖
60 (g)
鸡蛋
75 (g)
步骤
1,
先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2,
倒入燕麦片
3,
混合成馅料备用
4,
把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5,
分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6,
筛入低筋面粉
7,
翻拌均匀
8,
把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9,
把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10,
烤箱预热175度,烤20分钟即可
小提示
加上了燕麦馅料,不单让曲奇增加了不一样的味道,外表也更漂亮的哦,像一朵朵盛开的小花~ 燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道,烘烤之后变得很脆很香,配上曲奇饼干,真的更好吃哦~