黄油曲奇
描述
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用料
低筋面粉 200 (克) (过筛)
黄油 150 (克)
全蛋 1 (个)
细砂糖 35 (克)
糖粉 65 (克)
盐 1 (/4小匙)
香草精华液 1 (/4小匙)
步骤
1, 黄油室温软化后搅打成糊，加入细砂糖搅拌均匀，再加入糖粉搅拌，搅拌至颜色变浅，细腻粘糊状
2, 分次加入蛋液搅拌，每次与黄油完全融合后再加入下一次蛋液，加入香草精华液略微搅拌
3, 下入过好筛的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌至无干粉状颗粒即可
4, 将面糊装入裱花袋，画圆圈挤出饼干图案，码放好后入烤箱烘烤，烤箱预热185度中层15分钟即可
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