丹麦曲奇
描述
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用料
| 酥油 | 80 (克) |
| 黄油 | 50 (克) |
| 低粉 | 200 (克) |
| 全蛋 | 1 (个) (连蛋壳50克左右) |
| 白糖 | 30 (克) |
| 糖粉 | 50 (克) |
| 高粉 | 50 (克) |
| 奶粉 | 20 (克) |
步骤
1, 黄油和无水酥油软化
2, 糖粉、白糖加入做法软化的油脂中用打蛋器打发至颜色发白
3, 全蛋液分次加入做法2中打发均匀
4, 将过筛的低粉和高粉加入做法3中搅拌均匀揉成面团
5, 将面团取出一些搓成长条放入饼干机内，再装上自己喜欢的花片，直接在烤盘上挤压出各种形状的饼干
6, 烤箱预热180°中层20分钟
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