酒渍樱桃软曲奇
描述
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用料
动物性淡奶油 25 (克)
酒渍樱桃 适量
低粉 100 (克)
黄油 50 (克)
红糖 40 (克)
泡樱桃的酒 30 (g)
泡打粉 1 (/2小匙)
步骤
1, 软化的黄油中加入红糖，打发至体积变大
2, 加入淡奶油
3, 搅拌均匀
4, 筛入低粉和泡打粉，加入酒渍樱桃、樱桃酒
5, 刮刀翻拌均匀
6, 面糊放入裱花袋，挤在烤盘上，手上沾点水压扁（手沾水可以防粘），入预热180度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右
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