可可曲奇
描述
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用料
黄油 115 (克)
低粉 40 (克)
高粉 75 (克)
粟粉 45 (克)
可可粉 5 (克)
糖粉 30 (克)
蛋白 30 (克)
步骤
1, 粉類過篩。烤箱預熱170度
2, 黄油和糖稍微攪打混合
3, 分次加入蛋白混合
4, 篩入粉類拌勻後裝入裱花袋,挤出自己喜歡的形狀
5, 170度烤12-15分鐘
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