杏仁粉曲奇
描述
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用料
低筋面粉 180 (克)
杏仁粉 20 (克)
黄油 140 (克)
细砂糖 80 (克)
鸡蛋 1 (个)
牛奶 20 (克)
步骤
1, 将黄油软化后打发，分次加入细砂糖，继续打至糖溶解，黄油打发到颜色变浅
2, 分多次加入鸡蛋和奶，搅拌均匀
3, 面粉+杏仁粉过筛后，加入（2），用橡皮刀轻轻搅拌，拌匀，放入裱花带中
4, 烤盘铺上油纸。在烤盘上挤出形状
5, 烤箱预热175度。我是先放中层10分钟，再放上层5分钟。烤好立刻取出
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