番茄南瓜子曲奇
描述
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用料
无盐奶油 60 (g)
低粉 105 (g)
番茄沙司 40 (g)
蔓越莓 适量
砂糖 60 (g)
全蛋 30 (g)
无铝泡打粉 1 (/4t)
步骤
1, 无盐奶油室温软化,加糖拌匀搅打均匀
2, 分次加入全蛋,快速打发到均匀的奶油糊
3, 加入番茄沙司,再将低粉和泡打粉一起混合筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀额面糊
4, 面糊装到已经上好花嘴的裱花袋中,挤出自己喜欢的造型。并再表面撒南瓜子和蔓越莓做装饰
5, 烤箱预热160,烤箱中上层烘焙20分钟左右,熄火后余温闷5分钟
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