柠檬曲奇
描述
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用料
黄油 175 (克)
低筋面粉 225 (克)
细砂糖 50 (克) (棉白糖也可以)
牛奶 少许
步骤
1, 将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状
2, 筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺）,揉成非常软的面团
3, 将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）
4, 烤箱预热１８０度，约烤８－１０分钟。出炉后凉凉
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