原味曲奇
描述
原味曲奇饼，外形漂亮，口感酥脆。不仅味道能媲美外面买的罐装曲奇，而且不加任何添加剂，是一款闲时消遣的好点心。
用料
有盐黄油 200 (g)
低筋面粉 290 (g)
糖粉 100 (g)
鸡蛋 1 (个)
牛奶 70 (g)
步骤
1, 室温软化的黄油打发至呈羽毛状
2, 加入糖粉搅打均匀至融解
3, 加入牛奶、打散的鸡蛋液，搅打均匀
4, 分次筛入面粉
5, 用橡皮刀翻拌至均匀，千万不要旋转搅拌
6, 烤盘下垫油纸，用挤花嘴挤出饼胚，注意要饼与饼之间要流出空隙，烤箱预热170度，20分钟即可
小提示
1、糖量可减少30g，家里人不太喜欢太甜的味道。 2、用挤花嘴挤饼胚时，注意要做到每个大小厚薄一致，这样烤出的饼才颜色一致。